2.按照面粉500克，酵母5克的量，用溫水合成面團。
3.將豬油加入花椒粉中，鹽攪拌均勻合成酥脆，雞蛋打入碗中備用。
4.當面團發酵到原來面團的兩倍大時，把面團放在面板上揉5分鐘。
5.將面團搟成大塊，將油酥面團均勻地鋪在面團上。
6.從壹邊卷起來，切成10劑，捏住兩端，將劑口向下壓成圓餅。
7.用搟面杖搟成餅，用刷子刷蛋液，撒上芝麻。
8.烤盤上放上烹飪紙，將準備好的蛋糕胚放在上面。
9.烤箱預熱5分鐘，溫度設為185，烤15分鐘。