豆腐幹的熱度

豆腐幹(100g)熱量262？卡路裏，高蛋白高脂肪的豆制品，含鈣高，但熱量不低。減肥期間可以適量食用。

延伸資料豆腐幹(gān dòu fu)是東北特產，也叫“東北豆腐幹”，是壹種壓制成薄片的豆腐制品。既不同於南方產的豆腐皮、千片，也不同於腐竹、豆腐幹。

豆腐幹伴隨著人們的日常飲食，千百年來深受東北人民的喜愛。它不僅是制作各種美食的材料，本身也是壹道精致的菜肴。對兒童和老人的骨骼生長極為有利。豆腐絲含有豐富的蛋白質，豆腐蛋白是壹種完全蛋白質，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且營養價值很高。