材料:辣椒粉3大勺，醬油5大勺，蒜末3小勺，紅小米壹些，白芝麻5大勺，蠔油5大勺，白糖1大勺，鮮蝦半斤，花殼半斤，雞精1大勺，青椒1，蔥花，金針菇。
步驟:
1，先拌壹碗汁:碗中加入辣椒粉、白芝麻、蒜末。
2、淋上熱油刺激香味。
3.加入5湯匙醬油。
4、2勺油消耗。
5、白糖壹勺，鹽適量，雞精適量。
6.加入壹碗涼開水，攪拌均勻。
7.金針菇熟了。
8.鍋中放入適量的姜、蔥、蒜和料酒，將水倒入蝦中煮出。
9.扇貝煮熟撈出。
10，蝦煮熟，撈出，去殼，清洗幹凈。
11，倒果汁。
12，加入青紅椒和蔥花。