刀額新對蝦，如何清洗刀額新對蝦，如何做的好吃又簡單。

1.如果是活的刀額新對蝦，此時可以倒入盆中，然後保持攪拌半分鐘左右，這樣刀額新對蝦身上的大部分汙垢就可以清洗幹凈了。將清洗幹凈的刀額新對蝦放入盆中，然後靜置壹段時間，讓刀額新對蝦把體內的臟東西吐出來，再按照常規步驟清洗刀額新對蝦。烹飪前可以將刀額新對蝦的蝦頭、蝦線等部位清洗幹凈，這樣就可以。

2.刀額新對蝦怎麽做又好又簡單？

白色動作是將刀額新對蝦用水煮熟，然後將醬汁與醬油、糖、姜絲等調味料混合，與煮熟的蝦壹起食用，蝦的鮮美不會因烹飪而喪失，方便又美味。