臘肉排骨無論做成火鍋還是蒸燜飯,或者用來炒菜煲湯,都很好吃。有的臘肉喜歡煙熏,就用壹種特殊的煙熏味來煲湯,暖胃暖心。
臘排骨的腌制方法:
1.牛排可以儲存在幹燥通風的地方或冰箱裏。
2、但是壹定要註意,如果從冰箱裏拿出來常溫保存,壹定要晾幹後繼續保存,因為拿出來後表面會凝結水滴,如果不晾幹很容易發黴,所以要註意。