佐料
前腳
金
胡蘿蔔
二
香蕈
10
粉絲
個人
調味品
油炸面粉
蛋白
步驟
1.之前剁豬腿，註意肥瘦搭配，瘦肉不要太多。
2.胡蘿蔔、香菇、粉條切碎，加入四個蛋清，加鹽、金龍魚油，用油拌勻。
3.將兩種粉末混合備用。
4.將混合好的肉醬搓成小球
5.將揉好的肉丸和幹粉混合。
6.油紅了，就把肉丸放進去炸。
7.出鍋了。把肉丸和豌豆壹起煮，味道棒極了！
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