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可以介紹壹下豆腐幹炒菜的經典做法嗎?

佐料

200克豆腐幹

200克綠色蔬菜

佐料

石油15克

6克鹽

生抽10g

洋蔥適量

青菜豆腐幹的做法步驟是1。將豆腐幹切成眼片,即菱形片。

2.將蔬菜洗凈,切成片。

3、熱油,炒出蔥花。

4.加入豆腐幹翻炒。

5、加入適量的醬油。

6.加水。

7.燒開後小火燉2分鐘,直到豆腐幹軟糯。

8.加入蔬菜並用鹽調味。

9、翻炒,至菜崩,即可關火。

10,平底鍋和盤子,準備上菜。

小貼士1,豆腐幹要煮的軟糯,口感好。

2.菜入鍋後,時間不要太長,火就快了。