功效:補充鈣、鐵、鋅、硒來減肥。
原料:土豆；洋蔥；
主菜:紅燒土豆
步驟和實踐:
1，土豆去皮，切滾刀塊，清水洗澱粉；將蔥和蔥分開備用；
2.接下來，將壹碗秘制醬、1湯匙生抽、1湯匙生抽、1湯匙蠔油、2/3湯匙糖、1湯匙雞精、10湯匙清水、蔥白混合。調整後可以試試口味，根據自己的口味調整。
3、鍋中熱油，放入土豆，煎成兩面金黃(需要耐零食，壹定要煎成微焦的才好吃)。
4、倒入調好的醬汁，水位約為土豆的壹半，大火燒開，轉中火，收汁。
5.過程中用勺子把醬汁倒在土豆上，上色均勻~ ~ ~