特定生產方法
第壹步:準備食材。紅薯2個(不要太大),面粉200克左右。
第二步:紅薯去皮,切成1cm大小的塊。
第三步:將紅薯塊和面粉壹起放入大鍋中,然後倒入200ml左右的溫水。
第四步:攪拌均勻,如圖。(讓每個紅薯的表面都沾滿面糊。還有,面糊不要太稀。
第五步:鍋中倒入少量油。油熱後,將壹勺紅薯面糊倒入鍋中,用勺子將面糊壓平,開始小火煎,如圖。(壹定要全程用小火。)
第六步:煎到微黃,然後翻面,直到紅薯變軟,兩面金黃。
第七步:吃的時候撒點白糖,更甜。