2.面團放溫暖地方發酵1-2小時左右，取出排氣，切成12個等份。做大點可以分6份。
3.我做12個就搟成手掌大小的面皮，中間厚兩邊薄壹些。然後包1勺肉壹勺芋頭。
4.包好後，鍋裏加水，放上鍋，先不開火再發10-15分鐘，再看看發現包子又發胖了壹些，就可以開始蒸10-15分鐘，關火燜10分鐘！即可！
5.皮薄點會比較好吃，因為芋頭本身也是粉粉的，不會說滿嘴是面粉的感覺！