用料
主料
冬瓜300g
毛豆腐300g
調料
食鹽
適量
醬油
8g
調和油
冬瓜燉豆腐的做法
1.冬瓜,價格不貴,營養豐富。可以去皮之後切成片狀,
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2.豆腐切成塊狀
3.油熱之後放入蔥姜翻炒壹下,出味之後就放入冬瓜炒壹下,並導入醬油,冬瓜變透明之後放入豆腐壹起翻炒,炒得差不多都入味了就可以出鍋 了
4.放入了醬油的冬瓜豆腐,更容易進味,而且都很有營養,味道還是不錯的!