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涼拌韭菜花怎麽做怎麽吃,簡單易行。

佐料

野生韭菜花

200克

佐料

蒜泥

半勺

淡醬油

1勺子

麻油

壹點

花椒油

壹點

熟芝麻

適量的

精制糖

壹點

小紅辣椒

1

步驟

1.把買來的野生韭菜花的老硬部分掐掉,再切成兩三厘米長的小塊。

2.將精選的野生韭菜花用清水洗凈。

3.將洗凈的野生韭菜花放入開水鍋中焯壹下,用冷水淋壹下。

4.將淋好的野韭菜放入壹大碗涼拌中,加入半勺大蒜。

5.加入適量的鹽、醬油、少許糖、香油和花椒油拌勻。

6.加入壹些炒好的芝麻,拌勻後上桌。上菜後放壹些切好的小紅辣椒圈做裝飾。