材料
材料:土豆300克、500克；牛肉；
輔料:油、鹽、香葉、八角、蔥、姜。
土豆燉牛肉
1
馬鈴薯刀具滾刀塊
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2
將牛肉切成塊
三
加入姜片和蔥，焯壹下。
四
撈出以備後用
五
炒香調味料，加入牛肉，翻炒
六
加水，放入高壓鍋15分鐘，加入土豆燉15分鐘，調味。
技巧
土豆燉的是，中火慢燉，味道不錯。