牛肉鮮嫩多汁,土豆皮又脆又粘。女朋友說味道太像燒烤店了,很滿足!
材料:牛肉300g(我的牛排),土豆1。
牛排切塊,加入少許黑胡椒和少許鹽腌制15分鐘。
鍋裏放壹點油,大火把牛肉炒到差不多熟,撈出來,鍋裏留底油,小火放土豆,直到兩面金黃。
將土豆和牛肉混合,加入1湯匙醬油和1湯匙蠔油,翻炒均勻,取出1湯匙孜然粉、1湯匙辣椒面和1湯匙熟芝麻。
將蕎麥面放入沸水中煮3分鐘,將所有材料放入碗中,加入400ml沸水拌勻,舀入煮好的蕎麥面,懶人阿auto更快減脂面就做好了。