1.材料準備:幹粉條50g，大白菜500g，扇貝醬2大勺，蠔油1大勺，大蒜2瓣，鹽適量，食用油適量。
具體步驟如下:
2.粉絲需要提前泡軟。
2.大白菜洗凈，白菜和菜葉分別切塊。
3.大蒜切塊，炒鍋加熱適量食用油，放入蒜片翻炒。
4.加入卷心菜，翻炒均勻。
5.加入鮮貝醬，攪拌均勻。
6.加入卷心菜葉，攪拌均勻。
7.用鹽調味。
8.加入粉絲，攪拌均勻。
9.將蠔油翻炒均勻，小火煨壹分鐘左右，使粉絲入味。
10，清幽幽白菜粉條。
註意事項:
1，鮮貝醬和蠔油都含有鹽，可以先嘗壹下再放鹽，不要放太多。