75克牛奶
60克黃油
75克雞蛋
65克細糖
2克發酵粉
少許黃油(刷模具)
練習步驟
1，準備好所有食材。
2.提前融化黃油，放涼。
3.在甜甜圈模具上刷壹層黃油，放入冰箱冷藏。
4.將雞蛋打入盆中，加入細砂糖。
5.攪拌直到它融化
6.加入牛奶，用手動攪拌器攪拌均勻。
7.加入黃油，攪拌均勻。
8.將低筋面粉和泡打粉攪拌均勻，篩入蛋液中。
9、輕輕攪拌均勻
10，把面糊裝進紙袋裏。
11.擠入甜甜圈模具。
12，烤箱提前預熱160度。
13.預熱後將模具放入烤箱烘烤20分鐘。
14，成品