如何包餃子玩q？

湯圓，又名“湯團”、“漂浮的紫苑”，是漢族傳統小吃的代表之壹。同時也是中國傳統元宵節中最具特色的食品，也表達了古代人民對幸福生活的向往和期待。那怎麽包小籠包玩Q呢？

1.想做Q彈口味的小湯圓，先買適量的水磨糯米粉，壹般比較軟滑。糯米粉做好後，可以在糯米粉中加入少量溫水，攪拌至松散狀態。

2.然後拿出10克左右的糯米粉揉成面團，再分成三份放在鍋裏煮到浮在水裏。這時可以把煮好的糯米粉放入糯米粉中，倒入適量的溫水，將所有的糯米粉揉成面團。

3.這樣就可以得到壹個Q彈口味的湯圓皮。最後，妳只需要把事先凍在冰箱裏的芝麻餡拿出來揉成壹團，然後用做好的糯米面團包好，放在鍋裏煮就可以了。

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