1，它們的形狀不壹樣。
硬莢豌豆皮厚豆滿，荷蘭豆莢軟脆，口感爽脆，皮薄豆小。
2.它們的可食用部分是不同的。
荷蘭豆是豌豆似的蔬菜，豆莢嫩，脆香，營養價值高。豌豆莢的表皮有大量的纖維素，難以咀嚼和吞咽，所以壹般只吃豆子，不吃豆莢。此外，還有壹種幹豌豆，曬幹後用作飼料。
3.它們的效果是不同的。
豌豆中含有壹些酶，可以分解生物體，從而保護我們的組織，達到抗癌的效果。此外，它還含有植物血凝素、尿酸等物質，能增強新陳代謝的功能，在荷蘭豆、豆芽中營養價值很高，還含有較多的纖維成分，因此有利於胃腸運動和消化。