新鮮茶樹菇
250克
佐料
辣椒粉
適量的
孜然粉
面粉
鹽
步驟
1.把新鮮的茶樹菇的頭尾翻過來，處理壹下就行了，然後洗幹凈備用。
2.準備輔料(辣椒粉、孜然粉、面粉、鹽)各取適量。
3.用自來水攪拌均勻，成糊狀。
4.用熱水過濾茶樹菇，瀝幹水分。然後將面糊和茶樹菇攪拌均勻，放入油鍋炸熟。
5.這時候茶樹菇就可以進油鍋了。
6.最後，美味的炒蘑菇就做好了。
技巧
這次很難，因為只有面粉。如果想好吃又有營養，可以在面粉裏加壹個雞蛋，這樣會更美味。