魚
750克
大白菜
300克
佐料
油
適量的
青蔥
精力
大蒜
5片花瓣
郫縣豆瓣醬
醬油
消耗燃料
八個角度
1
大豆
醋
步驟
1.準備好蔥,姜,蒜。
2.熱鍋制油,放入八角炒香,然後倒入蔥、姜、蒜,蔥、姜香時倒入壹勺郫縣豆瓣醬炒紅油。
3.把魚倒進鍋裏。
4.加醬油醋提味油。
5.當魚變成褐色時,加入開水,煨壹下。
6.等湯濃了,放入切好的白菜葉,小火煨。
7.半小時後放入醬油中燉。
8.出鍋,白菜軟爛,還有壹股魚腥味,很好吃。