亞麻籽油是由亞麻籽制成的，屬於亞麻籽科，也叫亞麻。因原產東印度，漢代張騫經絲綢之路將亞麻帶回中國，主要種植在“胡人”聚集的舊匈奴地區，故名。
芝麻油是從芝麻中提取的，有壹種特殊的香味。
2.不同的提取方法
芝麻油提取方法:壓榨法、壓濾法和水代法。
亞麻籽油的提取方法:熱壓法、冷榨法和浸出法。
3.不同的效果
香油的功效有:延緩衰老、保護血管、通便、保護咽喉。
亞麻籽油的作用有:皮膚柔軟有光澤，提高抗應激能力，改善器官組織炎癥。
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