雞蛋可以和蘋來果壹起吃,以下是蘋果雞蛋餅的做法:
主料:雞蛋2個、蘋果半個、面粉1勺、黑芝麻1勺。
輔料:黃油適量、白糖適量。
步驟壹:準備食材。
步驟二:蘋果去皮切丁。
步驟三:黃油放入鍋中融化,再加入切好的蘋果丁,調入少許白糖。
步驟四:蓋上蓋子悶1、2分鐘。
步驟五:當蘋果炒至軟爛時,加入少許熟的黑芝麻拌勻,盛起備用。
步驟六:雞蛋磕入碗中,加壹點白糖拌勻。
步驟七:加入1勺面粉,攪拌成無顆粒的蛋糊。
步驟八:鍋裏刷上壹層薄油,倒入壹半的蛋糊。
步驟九:鋪上炒好的蘋果丁。
步驟十:用鍋鏟把整張蛋皮對半對折,再輕輕把邊緣壓緊即可。
步驟十壹:蘋果雞蛋餅完成。