植物黃油由油、水、鹽、防腐劑、色素和其他添加劑制成，動物黃油是從牛奶中提取的油。
黃油在不同的地方有不同的名字。其實有的地方把黃油叫黃油，還有壹種說法叫黃油，就是黃油也叫奶油，簡單；壹般來說，奶油是指用牛奶加工的產品。牛奶加熱不斷攪拌浮在表面的白色濃稠泡沫，就是最初的黃油。最後也是最重要的壹步，就是說說黃油除水。去除水分後，才是真正的黃油。
其實說起這個，大家可能都知道什麽是黃油。其實黃油和我們吃的豬油基本相似，都是動物脂肪。很香，但是不適合多吃。以上是黃油的講解，希望能幫到妳。