這個原理不依賴於水中的鹽。妳擔心的應該是電磁流量計。電磁流量計是根據法拉第電磁感應定律測量管道中導電介質體積流量的感應式儀器，所以和鹽有關。
超聲波流量計是通過檢測流體流動對超聲波束(或超聲波脈沖)的影響來測量流量的儀器。
原理:根據信號檢測原理，超聲波流量計可分為傳播速度差法(直接時差法、時差法、相位差法、頻差法)、波束偏移法、多普勒法、互相關法、空間濾波法、噪聲法。
優點:(1)可用於非接觸式測量；(2)無流量妨礙測量，無壓力損失；(3)可以測量不導電的液體，是電磁流量計的補充，沒有阻礙。