用家常鍋制作披薩的步驟
1.？溫水和面，讓面團靜置半小時，讓其發酵。
2.？同面發酵時，將青椒、洋蔥、培根切成小塊，鍋加熱，放壹小塊黃油，煎至生。
3.？搟開面團，比平底鍋略小，厚度適中。鍋燒熱，餅攤平後，用叉子戳小孔，兩面分別烤2-3分鐘。
4.？在蛋糕上抹上番茄醬，撒上蔬菜丁和培根，再撒上壹層芝士，蓋上蓋子用最低的火慢慢烤。
5.？等到水分蒸發掉，大概20分鐘，餅幹就熟了。把比薩餅切成塊，妳就可以吃了。
6.？如果水分不夠幹，不蓋鍋蓋，小火烤5分鐘左右。