贊美的由來:據說這個好吃的羊角面包是為了慶祝1683。壹個在維也納工作到深夜的面包師註意到了土耳其士兵在城下挖地道的動靜,然後警告市民這次夜襲的失敗。這個喇叭形狀取自土耳其國旗上的新月形狀。
現在法國的維也納蛋糕大多起源於奧地利企業家AugustZang於1839在巴黎開設的“維也納面包店”,還有羊角面包、Bresioux等。在這個時候被引入法國。