蛋白粉是從各種食物中提取或分離蛋白質制成的粉末。人體能提煉的量不是有的！而且蛋白粉只消化蛋白質，在維持人體健康的同時，還需要其他維生素、碳水化合物、微量元素等。這些蛋白粉消化不了，只好作為輔食，不能代替正餐。
食用蛋白粉的註意事項
1，不要空腹吃。空腹服用蛋白粉，會作為壹般的“熱食”食用；
2、加調味劑控制，糖和鹽不能太多；
3.不要和橙汁等酸性飲料壹起吃，以免形成血塊，影響消化吸收；
4、吃乳清蛋白粉不能過熱，最好溶解在40攝氏度以下的水中或粥中。