愛吃海鮮的朋友壹定對大黃魚非常熟悉。這種肥魚能做出各種美味，其中大黃魚面最受歡迎。如何做出好吃的大黃魚面？首先我們需要提前準備好所需的材料，比如新鮮的大黃魚，面條，蔥，姜。
其次，我們需要將大黃魚去鱗、開膛、洗凈，切成中小塊；將蔥和姜切成粉末備用。然後在熱鍋中加入適量植物油，放入蔥姜末炒香，然後將切好的魚塊放入鍋中，用酒和醬油調味炒香，最後放入水中煮10分鐘。
最後，我們需要把煮好的面條拿出來放在碗裏，把調味好的大黃魚塊和魚湯倒在面條上，撒上蔥花和胡椒粉。至此，壹碗又香又好吃的大黃魚面就做成功了。