100克面粉等於192.3毫升。100克面粉的體積是192.3毫升..解:根據體積=質量/密度的公式，我們可以得到面粉的體積=面粉的質量/密度。因為毫升是體積，面粉是粉狀，換算成重量會有區別。面粉是小麥磨成的壹種粉末，是最常見的食品原料之壹。面粉的主要成分是澱粉、蛋白質和脂肪。
面粉的分類
高筋面粉，中筋面粉，低筋面粉。特種壹級粉、特種二級粉、普通標準粉等。面粉可以根據不同的用途分類。除了以上分類，還可以按照特種面粉分類，包括餃子粉、面條粉、蛋糕粉、油餅粉、饅頭粉等等。需要不同類型的面食，需要提前了解面粉的特性，根據食物做出正確的選擇。