鱈魚膠25g
6顆紅棗
沙參沙參20g
玉竹8克
蓮子8克
麥冬5g
適量姜片
500克豬骨
適量的水
壹點料酒
適量的鹽
清潤華嬌滋補湯的實踐
鱈魚膠提前浸泡壹晚,去除雜質,洗凈備用(這種鱈魚膠不腥,所以沒有飛水)。步驟1。
將豬骨洗凈,加入料酒和姜片,在飛水中舀起備用的濕潤花膠滋補湯。第二步。
其他藥材和材料用水洗凈備用。第三步。
鱈魚膠、豬骨、藥材等材料全部放入燉鍋中,用水煮三個小時左右,最後十分鐘加鹽適量食用。清潤華嬌滋補湯第四步