材料:面粉200g，1/2個洋蔥(約200g)，雞蛋50g，青菜少許，1茶匙鹽(5g)，1茶匙雞精(5g)，1/2茶匙白胡椒(3g)。
生產步驟:
1.白蘿蔔洗凈，切成細絲，先放油裏炸壹下，加水和鹽。
2.等水燒開的時候準備好痘痘。將面粉放入碗中，加入少許冷水，用筷子攪拌，使面粉形成小疙瘩。這壹點非常重要。疙瘩要小，口感更好。可以把較大的痘痘撕成小塊。
3.水開後，將面團放入鍋中，用勺子攪拌面湯，防止底部糊化。
4.加入海藻和蔬菜。出鍋時加入鹽、雞精和壹些白胡椒粉提味。
註意事項:
1.千萬不要往鍋裏加面粉，它會變成糊狀。
2.番茄雞蛋湯也很好吃，這種食物比較適合早晚吃。
吃面湯的時候，如果用番茄醬沙丁魚當配菜，胃會很開心。