=的好處有促進血糖平衡，保護肝臟，治療麻疹，清熱降火，護眼明目等。白茶自由基含量最低，黃酮含量最高，平均氨基酸含量高於其他茶類。福鼎白茶具有清熱去火的功效，白茶提取物對葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎等細菌的生長有預防作用。
1.促進血糖平衡:白茶含有人體必需的活性酶。醫學研究證明，長期飲用白茶能顯著提高體內脂肪酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌，分解體內血液中多余的糖分，促進血糖平衡。
2.清熱瀉火:福鼎白茶具有清熱瀉火的功效，白茶的提取物可以防止葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎等細菌的生長。