用料：雞壹只(根據自己喜好選擇新鮮的雞) .人參、蒜瓣、紅棗、栗子洗凈。鹽等普通佐料。
正宗韓式參雞湯，壹口鮮哭的做法：
1.將剝好的栗子、糯米、紅棗、大蒜放入雞的肚子中
栗子中間切壹個口，放入冰箱冷藏數小時後拿出會更加好剝出壹些。
2.將雞腳趾、屁股、頭部去除。
3.糯米中放入紅棗、蒜頭、栗子攪拌均勻，然後塞入到雞的肚子中。
4.用牙簽或者線將肚子封起來，防止材料露出。
5.將雞、剩下的栗子、蘿蔔、大蔥、紅棗放入到鍋中。
6.加水沒過雞肉，大火煮開後，關小火燉1小時。
7.起鍋後，將切碎的蔥末就可以吃啦~