食材:廣東的竹後醬(3-4湯匙左右)、香料(我超市做的牛肉的食材，包括烏梅、香葉、百合、肉桂、香菇、黑)
芝麻，蓮子)，喜歡鹹的可以換壹勺沙茶醬，喜歡甜的加1-2勺糖。壹點醬油。
做法:1)蘿蔔切塊，牛腩切塊澆水。
2)將牛腩用姜蒜油翻炒，加入壹些醬油。
3)加入水、香料、王侯醬等。所有的配料都加進去了。水要剛好過牛腩，煮到半軟，大概1小時。
4)加入蘿蔔塊，視水量和口味而定，可以加點水、醬油或鹽，煮約1小時，至混合熟至軟爛。