用攪拌機。
主料:黑芝麻500g、花生300g、核桃仁300g?
輔料:糯米1000g
1、準備好黑芝麻、花生、核桃仁。
2、準備好糯米。
3、糯米洗凈。瀝幹水分備用。
4、糯米入幹凈無油鍋翻炒。
5、炒至米粒泛黃聞到米香,盛起晾涼。
6、核桃仁入鍋炒至酥脆,花生入微波爐叮熟,去紅衣備用。
7、花生、核桃、黑芝麻、糯米分數次放入攪拌機。
8、細細攪打成粉末狀。
9、喜歡甜食可以加點白糖或者冰糖壹起攪打;打好的粉末用幹凈玻璃容器存放。
10、用沸水沖調就是壹碗核桃芝麻糊。
1.材料:辣椒2個,魚肚500g,油耗10g,料酒5g,糖5g,澱粉10g,姜蒜片10g。
2.將鮮魚肚沖洗幹凈,倒掉臟水。
3、加入3湯匙鹽,2湯匙白醋魚肚。
4.用手揉魚肚3-5分鐘。
5.用水沖洗幾次,然後瀝幹。
6.放壹個鍋,倒入兩勺植物油,用手搓兩分鐘,然後用清水沖洗幹凈,瀝幹水分備用。