佐料
蝦
200克
餃子皮
200克
佐料
切碎的大蔥
5g
鹽
2g
雞精
2g
玉米澱粉
5g
蛋白
1
玉米
20克
步驟
1.清洗蝦。移除頭部和外殼，
2.橫切和螺紋去除
3.將洗凈的蝦切碎，
4.加入料酒、蛋清、鹽攪拌均勻。
取玉米粒
6.煮壹次鍋，
7.把蝦仁、玉米粒和蔥花放在壹起攪拌。
8.包餃子，這是買的餃子皮。
9.這是我以前吃過的壹個餃子盒，餃子剛剛好。
10.將餃子放入冰箱冷凍2小時以上。
11.在清水中煮沸，
12.放入餃子，等水燒開，再倒入清水。這樣大概兩次，餃子就會浮起來。