甜菜堿廣泛分布在動植物體內，它是季胺型生物堿，能提供高效活性的甲基供體，提高飼料利用率，促進脂肪代謝，從而促進畜禽的生長。甜菜堿作為甲基供體來源，可高效替代膽堿和部分蛋氨酸。但甲基很不穩定，動物體不能自行合成。研究證明在雞飼料中添加甜菜堿可減少飼料中蛋氨酸的添加量，另外甜菜堿還有提高胴體品質，保護腸道上皮細胞等作用。鹽酸甜菜堿預混劑為鹽酸甜菜堿與二氧化矽配制而成，規格為20千克∶10千克，25千克∶12.5千克。
［用法用量］以鹽酸甜菜堿計，混飼，每1000千克飼料1.5～4千克。