鹹鴨蛋要煮幾分鐘

1.鴨蛋用開水焯壹下的話，大概可以煮8分鐘左右。最好不要超過8分鐘。如果超過8分鐘，雞蛋中的營養物質會有壹定的流出。不能少於6分鐘。如果不到6分鐘，裏面可能會有壹些對身體不太好的寄生蟲。

2.如果是冷水煮，時間會稍長壹點，大概15分鐘。如果妳喜歡吃半熟的液體蛋黃，在沸水中煮7分鐘，在冷水中煮10分鐘。

3.如果蒸，等鍋冒煙後10分鐘。

鴨蛋通常要煮10到15分鐘左右。煮鹹鴨蛋要看水溫。煮8分鐘。但最好不要超過8分鐘，也不要少於6分鐘。超過8分鐘，鴨蛋的營養會有壹定程度的損失，而超過6分鐘，可能會有對人體不好的寄生細菌。