準備材料:榛蘑100g，筍幹150g，五花肉150g，大蔥1段，醬油2湯匙，油耗1湯匙，澱粉半湯匙，香油半湯匙，脂肪25g，鹽2g，胡椒粉2g，糖2g。
生產步驟:
1.準備食材:榛蘑、五花肉、筍幹、肥肉。
2.將竹筍斜切成小塊，蔥切絲。
2.燒熱炒鍋，加入油脂。
3.用小火慢慢翻炒肥肉，肥肉變黃。
4.加入肉片翻炒。
5.翻炒至肉變白。
6.加入榛子翻炒。
7.加入竹筍炒出香味。
8.加入醬油、蠔油、胡椒粉和少許水。
9、加入糖、鹽，翻炒均勻，翻炒至熟。
10，翻炒，大火收汁，關火，放入蔥絲，倒入香油拌勻。
11，山珍海味的肉片做好了。