材料
紫糯米100g,鮮蓮子50g,龍眼肉30g,燕麥50g,紅豆50g,花生50g,紅糖125g。
工作方法
1.熔爐實踐:
1.紫糯米洗凈,放入水中浸泡6小時,然後瀝幹,放入容器中,加水130㏄,拌勻,蓋上耐熱保鮮膜用牙簽戳幾個孔,用強力微波加熱6分鐘後取出。2.用1的方法將容器內的材料攪拌均勻,然後用耐熱保鮮膜密封,用弱微波加熱7分鐘,然後取出燉15分鐘。
3.蓮子、桂圓肉、燕麥、紅豆、花生洗凈,加入水的1500㏄,拌勻,蓋上耐熱保鮮膜用牙簽戳幾個洞,用強微波加熱6分鐘,再用弱微波加熱12分鐘,然後取出。
4.加入紫糯米和紅糖,蓋上耐熱保鮮膜用牙簽戳幾個洞,弱微波加熱12分鐘。