芡實最好的食用方法是什麽？分享芡實的常用藥用方法。

1，秋季用芡實進補，最簡單的就是做芡實粥:將炒好的芡實50克倒入鍋中，加水煮沸片刻，加入100克洗凈的大米，粥即可食用。常吃可以強身健體，強健筋骨，保持耳聰目明。

2.芡實糊的制作:將炒過的芡實1000克磨成粉末，用開水送服50 ~ 100克。芝麻，花生仁，核桃仁都可以，隨妳喜歡。

3.炒芡實60克，瘦牛肉100克是百姓常用的，加調料煮著吃也能達到很好的療效。用芡實60克、紅棗10克、花生30克，加適量紅糖合成大補湯，具有易消化、營養高、調理脾胃、益氣養血等作用。對體質虛弱、脾胃虛弱、貧血氣短的產婦有很好的療效。