1.從玉米棒上切下鮮嫩的玉米。
2.把豬肉切成小塊。
3.將肉丁放入小碗中，然後加入少許鹽、澱粉和花椒粉攪拌均勻，使肉入味。
4.胡蘿蔔切丁，洋蔥、生姜和大蒜切丁。
5.把豌豆放進碗裏，所有的材料都準備好了。
6.把油放進熱鍋裏。油熱後，將豬肉放入鍋中。
7.把肉炒到變色變味，再把蔥、姜、蒜放入鍋中翻炒。
8.加豌豆。
9.翻炒壹會兒再把玉米粒放進鍋裏。
10，翻炒幾下加入少量黃酒。
11.加入少量醬油，將蠔油翻炒均勻。
12，成品圖。