佐料
新鮮百合
140克
綠豆
50克
佐料
冰糖
適量的
步驟
1.將綠豆洗凈
2.百合去掉壹層老皮。
3.把花瓣壹片壹片洗幹凈。
4.將水和綠豆倒入鍋中。
蓋上蓋子，大火煮沸
6.煮到綠豆熟了，接近開花。
7.綠豆湯加冰糖
8.加入百合大火煮3分鐘，關火，綠豆回鍋。
9.這種綠豆湯很清爽，沒有黏膩的味道。
10.最好放在冰箱冷藏後食用。
技巧
綠豆不宜與鯉魚、榧子殼同食。
綠豆性寒，體虛寒性者不宜多食或久食，脾胃虛寒腹瀉者慎食。
百合性涼，胃寒患者很少用。
胃不好最好不要吃冷凍食品。常溫就可以吃。