1.從配料表來看，制作綠茶奶茶需要綠茶、牛奶、水、糖等配料。其中綠茶是制作綠茶奶茶的核心材料，而牛奶、水、糖可以調節口感和味道。
2.從制作步驟來看，可以按照以下步驟制作綠茶奶茶:
先用開水將綠茶茶葉煮沸，再取第二次浸泡的茶葉，過濾出茶葉。
接下來，將茶和牛奶倒入碗中，然後用平底鍋，加入適量的糖，待糖溶解成棕色時制成焦糖，然後倒入上述奶茶中攪拌，使奶茶和糖完全融合在壹起。
最後將茶葉放入鍋中煮沸，使焦糖融化煮沸。
綜上所述，從配料清單和制作步驟來看，綠茶是可以作為奶茶的。