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韓式麻辣炒年糕怎麽做?

材料:年糕12塊,天婦羅或竹輪8個,開水240cc,白芝麻2小勺。

醬料:韓式辣椒醬4小勺,糖8小勺,1/4洋蔥(切絲),1洋蔥(切塊),1大白菜(切成小方塊)。

1.將240cc的開水、調料、年糕放入鍋中。

2.大火煮至水少1/3,再放入天婦羅翻炒。

3.當水減到1/2時,關火,加入蔥、小蔥、大白菜拌勻。吃的時候撒上芝麻。

1.將年糕倒入鍋中,加水至剛好蓋住年糕。壹定要用不粘鍋。

2加入白洋蔥,煮沸。當年糕變軟時,加入洋蔥絲。

根據個人口味添加辣醬

4.可選加培根或蝦,根據個人喜好。

5.整鍋變紅後加入少許香油和糖。最後加入切好的大白菜。

6.上菜前放入芝麻和蔥,上菜很好看。