如何把石斑魚火鍋做的好吃又簡單，如何分享？

買壹條3斤的石斑魚，宰殺幹凈。魚片切片，魚片用鹽、料酒、姜米腌制15分鐘。配料:小米椒、泡椒姜、泡椒豆、蔥、姜、蒜、花椒、胡椒。鍋置火上，加水，放入魚頭魚尾、魚皮、蔥姜料酒，再放入魚片。鍋煮開了就好了。

同時，將小米椒、泡姜、泡豆角、蔥、姜、蒜、花椒、辣椒放入炒鍋，炒香後倒入魚鍋。

妳可以吃它。吃完魚片，就可以開火涮各種適合火鍋的菜了。缺少壹個關鍵步驟。

~將切好的魚片用鹽、料酒、姜米腌制15分鐘。~

這之後~

記得把豆粉(少)放入盆中，和魚片壹起攪拌！這樣做出來的魚很嫩~