1、熟芝麻/熟花生/熟核桃分別放入高速攪拌機中破碎。
2.將打碎的食材放入更大的容器中，用勺子攪拌均勻。
3.準備10g面粉，用微波爐打1分鐘，倒入粉碎的食材中。
4.加入20克搗碎的蔓越莓、55克白糖和2勺蜂蜜，攪拌均勻。
5.70克黃油在水中加熱融化，倒入餡料中。
6.用手將餡料均勻地分成小份，並將其弄圓。
7.找壹個大壹點的容器，把糯米粉倒進去，加入10多的湯圓開始左右搖晃，讓湯圓均勻的粘上糯米粉。
8.用筷子夾住餃子餡，開始粘水，讓餃子充分吸水。
9.將加足水的餡餃子再次放入糯米碗裏，開始搖晃。
10，這個步驟重復4-5次，做元宵。