怎麽做長豆好吃？

5豆角蝦米做法:豇豆200克洗凈切塊，蝦泡2勺至軟，香菇泡3朵至軟，大米洗夠瀝幹。將蝦仁、香菇放入熱油鍋中翻炒，放入米飯繼續翻炒，放入豆角和醬油，加入適量的水和鹽，放入電飯鍋中煮熟。

功效:豆豉蝦米味道鮮美，能有效補氣補鈣。

6豆豉炒豆腐腦做法:將100克豆腐腦洗凈切塊，香菜切適量，大蒜切塊，豆腐幹50克切丁。準備紅椒、水澱粉、鹽、味精、香油、辣椒醬、蒜油、醋。將大蒜、辣椒醬、豆腐幹、豆角、辣椒、白醋放入熱油鍋中，翻炒至幹，用水澱粉勾芡，再放入香菜和香油、蒜油。

功效:適用於糖尿病、腎虛患者。