工具/材料:豆角400g,豬肉300g,蒜姜適量,醬油1大勺,料酒1大勺。
01豆選老的,燉的軟皮甜絲絲。把豆子切成段,然後泡在水裏,豬肉就做好了。
將豬肉切成厚片,然後加入壹些鹽和姜。
03 1大勺醬油,1大勺料酒腌制幾分鐘。
大火和油,加入大蒜和大米炒香。
將豬肉放入鍋中翻炒至變色。
然後把豆子放進去,加入適量的鹽翻炒。
07加水,水量要和食材差不多。
08蓋上蓋子,燒開後小火燉大約15分鐘。
打開鍋蓋,加入幾粒香精,翻炒後關火。很甜很好吃的豬肉燉豆角就做好了。