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豬肉燉豆角的做法

豬肉燉豆角是壹道非常美味的家常菜。方法簡單。它是用中老豆子和半肥半瘦的豬肉燉的。燉出來的成品味道好極了。下面分享壹下它的做法給大家看看。

工具/材料:豆角400g,豬肉300g,蒜姜適量,醬油1大勺,料酒1大勺。

01豆選老的,燉的軟皮甜絲絲。把豆子切成段,然後泡在水裏,豬肉就做好了。

將豬肉切成厚片,然後加入壹些鹽和姜。

03 1大勺醬油,1大勺料酒腌制幾分鐘。

大火和油,加入大蒜和大米炒香。

將豬肉放入鍋中翻炒至變色。

然後把豆子放進去,加入適量的鹽翻炒。

07加水,水量要和食材差不多。

08蓋上蓋子,燒開後小火燉大約15分鐘。

打開鍋蓋,加入幾粒香精,翻炒後關火。很甜很好吃的豬肉燉豆角就做好了。