栗子的各種吃法

栗子的吃法很多。煮栗子，炒栗子，燉肉，粥都好吃。可磨成粉末，也可制成各種菜肴、糕點、罐頭等。被稱為幹果之王的栗子，氣味芳香，營養豐富，其維生素C含量甚至高於西紅柿，是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面，有鉀、鋅、鐵。

栗子的各種吃法

大部分人吃飯的時候都在炒菜或者蒸，但是會吃的人壹般會用它來做菜，就是栗子燉雞，甜雞湯，軟栗子，有壹種特別的風味。

10個栗子可以撐1碗飯，壹次吃不超過六七個。栗子富含澱粉。俗話說10個栗子可以養活1碗米飯，但是從營養角度來說，米飯的含量沒有栗子豐富。

板栗雖好，但壹次不宜吃太多。吃多了會增加肚子或者影響正常三餐。另外，用糖炒栗子時，有少量的糖和油滲入，熱量較高。